台湾菜，口味清淡，菜品精致，主料以海鲜为主，融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法，先后经过荷兰、日本的文化影响，再结合台湾的物产及当地食俗发展起来的一种菜肴。
台湾小吃，是一系列台湾的特殊街头食物的总称，也是台湾在地文化的最佳代表之一。本文与你分享台湾小吃历史、台湾小吃特点、台湾小吃各地发展。
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