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优质海参特点及鉴别方法
活海参、盐渍海参、干海参的特点；优质海参鉴别方法：盐渍海参和即食海参——应选择体大、肉厚、无泥沙的为好。干海参——其色泽应为黑灰色或灰色，体形完整端正，个体均匀，大小基本一致，结实而有光泽。
活海参、盐渍海参、干海参的特点；优质海参鉴别方法：盐渍海参和即食海参——应选择体大、肉厚、无泥沙的为好。干海参——其色泽应为黑灰色或灰色，体形完整端正，个体均匀，大小基本一致，结实而有光泽。
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