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人类对矿物质(无机盐)的认识
矿物质主要存在于岩石和金属中，是维持人体健康的必需化学物质。在构成人体组织、肌体代谢，维持生理功能等方面扮演着重要 的角色。所有的生物均无法合成矿物质，矿物质必须从食物中摄取。
矿物质主要存在于岩石和金属中，是维持人体健康的必需化学物质。在构成人体组织、肌体代谢，维持生理功能等方面扮演着重要 的角色。所有的生物均无法合成矿物质，矿物质必须从食物中摄取。
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