炒菜小技巧相关推荐2个
-
教你五十三个做菜超级妙招
相信好多人都会炒菜，但是你们炒菜一味地用传统的炒法吗？哈哈，你们并不知道炒菜也有小窍门哦，这些窍门简单又方便。我为大家介绍53种小窍门，记住了，等下次你炒菜的时候用到，味道会不一样哦！
-
100个做饭炒菜炖汤的小技巧 菜太苦滴入少许白醋
100个做饭做菜的小技巧：1、炖鸡时应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐；2、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可；3、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢；4、用羊油炒鸡蛋，味香无异味；5、炒鸡蛋时加入几滴醋，炒出的蛋松软味香；6、炒波菜时不宜加盖。
