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生鲜人参贮藏方法与加工方法
生鲜人参保鲜方法是将采收的新鲜人参,利用科学的或传统的方法将其贮藏,使人参保持生鲜。人参保鲜方法主要有低温或冷冻保鲜、气调保鲜、辐照保鲜以及苔鲜保鲜。保鲜人参加工方法:一、罐藏保鲜,二、生物保鲜。
生鲜人参保鲜方法是将采收的新鲜人参,利用科学的或传统的方法将其贮藏,使人参保持生鲜。人参保鲜方法主要有低温或冷冻保鲜、气调保鲜、辐照保鲜以及苔鲜保鲜。保鲜人参加工方法:一、罐藏保鲜,二、生物保鲜。
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