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矿物质(无机盐)的概述
矿物质，又称无机盐，是地壳中自然存在的化合物或天然元素。矿物质主要存在于岩石和金属中，是维持人体健康的必需化学物质。矿物质必须从食物中摄取。人体内约有50多种矿物质，虽然它们在人体内仅占人体体重的4%，但却是生物体的必需组成部分。
矿物质，又称无机盐，是地壳中自然存在的化合物或天然元素。矿物质主要存在于岩石和金属中，是维持人体健康的必需化学物质。矿物质必须从食物中摄取。人体内约有50多种矿物质，虽然它们在人体内仅占人体体重的4%，但却是生物体的必需组成部分。
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