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膳食纤维是人体必需的营养素
维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物、水，是人类维持生命和健康成长所需的六大营养素。近年来，一种名为“膳食纤维”的物质正进入科学家们的视线，因为有着重要的生理功能，也成为人体不可缺少的物质，被称为人类的“第七大营养素”。
维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物、水，是人类维持生命和健康成长所需的六大营养素。近年来，一种名为“膳食纤维”的物质正进入科学家们的视线，因为有着重要的生理功能，也成为人体不可缺少的物质，被称为人类的“第七大营养素”。
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