维生素B12(氰钴胺素)：维护神经系统健康

维生素B12(氰钴胺素)是相当特别的维生素，蔬菜中含量很少，主要存在于动物性食物中。它因含有钴而呈红色，又称为红色维生素。它很难直接被人体吸收.与钙结合，才能有利于人体的机能活动。

维生素B12的作用及功能：

1、促进红细胞形成及再生，预防贫血;

2、维护神经系统健康;

3、促进儿童成长，增进食欲;

4、代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当利用;

5、消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感。

建议日摄取量：

成人的建议日摄取量是2μg。妊娠期间为2.2μg;哺乳期的女性则需要2.6μg。和叶酸、钙质一起摄取可使维生素B12产生最佳效。

维生素B12的食物来源：

动物内脏、瘦肉、鱼、蛋、乳品、紫菜、南瓜等。

维生素B12需要的人群：

1、老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必须补充维生素B12;

2、如果您经常应酬而大量喝酒，那么补充维生素B12是非常重要的;

3、在月经期间或月经前补充维生素B12非常有益;孕妇及哺乳期妇女也应补充。

维生素B12可用来治疗的疾病

(1)嗜酒症、(2)过敏、(3)贫血、(4)关节炎、(5)支气管性气喘、(6)润滑液囊炎(bursitis)、(7)癫痫(epilepsy)、(8)身心疲劳、(9)低血糖症、(10)失眠症(insomnia)、(11)超胖体重、(12)躯体周围发疹(shingles)、(13)紧迫等。

对修行中所引起的幻听、幻觉，可喝鲜牛奶及高剂量的维生素B12来改善，效果马上显现。当然还可与叶酸、泛酸、维生素B6等同时服用。

维生素B12的缺乏症：

恶性贫血、脑障碍如记忆力减退、头痛、痴呆等。

小贴士：

使B12功能增大的营养素，若有某些营养素存在时，会增加维生素B12的功能，如1.维生素B群、2.维生素B6、3. 胆硷、4.肌醇、5.维生素C、6.钾、7.钠。