维生素K：防止新生儿出血性疾病

维生素K又称止血维生素，人体需要量少、新生儿却极易缺乏的维生素K，是促进血液正常凝固及骨骼生长的重要维生素。食物中的维生素K在烹调过程巾受损程度很轻微，是从食物中较易取得的营养素。深绿色蔬菜及优酪乳是日常饮食中容易取得的维生素K补给品。

人体维生素K的需要量非常少，但它却是维护血液功能正常凝固，减少生理期大量出血，还可防止内出血及痔疮。经常流鼻血的人，应该多从天然食物中摄取维生素K。

维生素K分为二大类，一类是脂溶性维生素，即从绿色植物中提取的维生素K1和肠道细菌(如大肠杆菌)合成的维生素K2。另一类是水溶性的维生素，由人工合成即维生素K3和K4。最重要的是维生素K1和K2。 脂溶性维生素K吸收需要胆汁协助，水溶性维生素K吸收不需要胆汁。

维生素K的作用及功能：

1、防止新生儿出血性疾病；

2、预防内出血及痔疮；

3、治疗月经过多，减少生理期大量出血；

4、是形成凝血酶原不可缺少的物质，能促进血液正常的凝固。

建设日摄取量：

成人建议摄取量为65～80μg。

维生素K的食物来源：

酸奶酪、深绿蔬菜、海藻类、植物油，鱼肝油等。

维生素K需要的人群：

经常流鼻血的人、有外伤的人需要补充维生素K;

正在服用抗生素的人应增加维生素K摄入量;

早产的婴儿一定要增加维生素K。

维生素K的缺乏症：

各种凝血障碍、出血症状、小儿慢性肠炎、腹泻都可能与维生素K缺乏有关。