鲜为人知的9种营养素 补血抗癌预防肥胖

5、预防肥胖——补充青色素

富含青色素(即花青素)的食物：黑莓、覆盆子和樱桃。健康功效：青色素是一种非常强大的抗氧化剂，不仅有助于防止肥胖，能预防糖尿病，还可以防癌和保护肌肤。

6、治疗胆结石——补充柠檬油精

富含柠檬油精的食物：葡萄柚、柑橘。健康功效：用来治疗胆结石，因为它可以作为溶剂来打破胆结石，能中和胃酸，减少胃灼热感。它还具有抗氧化和抗癌的特性。