各类维生素过量危害及服用注意事项
维生素是人体生命活动过程中必需的一类有机化合物，它有3个特点：一是存在于天然食物中；二是人体一般不能合成，必须由食物供给；三是它既不是构成 机体组织的原料，也不提供能量，而且生理需要量极小，但又是人体绝不能缺少的。维生素的缺乏或过量，对人体的健康都会产生较大影响。
服用维生素的几点注意事项
虽然大部分维生素为非处方药，但最好在营养师或医生指导下服用。同时，还要注意以下几点：
1通常，服用多种维生素/矿物质比单一补充某一种维生素/矿物质好。因为这样可以避免单一营养元素摄入过量，影响别的物质吸收。如过量摄入钙会阻碍铁吸收，大量摄入锌会影响铜吸收。
2维生素适宜保存在阴凉和干燥的地方，并且在有效期内服用，过期维生素没有任何效果。
3若患者在服用维生素片的同时，还需要服用其他药物，最好听取医生建议，因为有些药物是不能同服的。例如，维生素E就不能和血液稀释剂一起服用。
特定人群需补充
从理论上讲，只要做到饮食平衡，人们就能得到一天所需要的维生素，无需额外补充。但是，在实际生活中，由于食品加工、烹调方法、饮食习惯的影响，或多或少会引起某些维生素的不足。
因此，一些特定人群，如偏食的儿童、不吃早餐的人、饮食不规律的成年人、减肥者、素食者、营养需要大增的孕妇、慢性病患者、饮食受限的老年人、食物过于精细的人等，均需补充少量维生素。
需要注意的是，如果超出人体每日所需标准，长期大量补充维生素，可能对机体造成一系列伤害。因此，具体到每个人，到底需要补充多少维生素，最好在医生的指导下进行，切不可盲目乱补充。
超量补充维生素危害多
维生素分为水溶性和脂溶性两种，水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外，毒性较小，但大量服用仍可损伤人体器官。脂溶性维生素如维生素A、维生素D等 摄入过多时，并不能通过尿液直接排出体外，容易在体内大量蓄积引起中毒。以下是常见维生素的生理学作用及过量后对人体的伤害：
1维生素A：超量摄入，可导致中毒。
维生素A可维持正常的视觉反应、骨骼发育和上皮组织的正常形态与功能。维生素A可以促进生长，保护上皮组织，对防治皮肤干燥、眼干、夜盲症有一定的作用。
过量危害：超量摄入，可导致中毒。急性中毒表现为头晕、嗜睡、头痛、呕吐、腹泻等症状； 慢性中毒则表现为关节疼痛、肿胀，皮肤瘙痒、疲劳、无力、妇女月经过多等。
2维生素B族：过量可能会出现步态不稳，手足麻木等。
维生素B族有20多种，是人体中所需的重要维生素、它对增进食欲、保护神经系统的功能，促进消化吸收，乳汁分泌等都有十分重要的作用。
过量危害：如果超量服用维生素b6在200毫克以上，将会产生药物依赖，严重者还可能出现步态不稳，手足麻木等。
3维生素C：过量可导致腹痛、腹泻、尿频，影响儿童生长发育。
维生素C又被称为抗坏血酸，适量的补充维生素C可抵抗自由基，对抗感冒。大多数人认为维生素C用途广、毒性小，是目前应用面最广的一种维生素。
过量危害：如果体内缺乏维生素c可引起皮下出血、齿龈和胃膜下出血，机体对疾病抵抗力下降。但如果每次服用超过1克时，就可能为病毒提供养料，可谓得不偿失。还可导致腹痛、腹泻、尿频，影响儿童生长发育。影响孕妇的胎儿发育，甚至患先天性坏血病等。
4维生素D：过量会出现生长停滞，影响儿童生长发育。
维生素D可促进人体对钙的吸收，对骨骼功能起着重要作用，可用于预防并治疗佝偻病、骨质软化和骨质疏松。对防治儿童佝偻病十分有效，
过量危害：超量服用同样可导致严重的不良反应。长期超量服用维生素d在1800毫克后，就会出现生长停滞，影响儿童生长发育。
5维生素E：过量可引起视力模糊、乳腺肿大、头痛、头晕、恶心、胃痉挛。
维生素E又被称为生育酚，为一种常用药品兼营养保健药，应用于调整性腺功能，促进新陈代谢，提高工作效率，减轻疲劳，加强人体组织中供氧量，防止胆固醇沉积、防止血栓形成等。日常饮食摄入主要来自于植物油、绿色蔬菜、豆类、肉类。
过量危害：如果长期服用每日量达到400-800毫克，可引起视力模糊、乳腺肿大、头痛、头晕、恶心、胃痉挛。长期服用每日量超过800毫克，将改变内分泌代谢、免疫功能下降等。
6维生素K：过量可引起新生儿黄疸、高胆红素血症和溶血性贫血。
维生素K与体内凝血功能相关，人体每日需要量很少，绿叶蔬菜中富含维生素K，一般成人不需要额外补充，但新生儿较易缺乏。早产儿或低体重儿使用维生素K剂量较大，可引起新生儿黄疸、高胆红素血症和溶血性贫血。
一般来说，只要饮食平衡，人体即可摄取每日所需要维生素，无需额外补充。但是，在实际生活中，由于食物烹饪、饮食习惯等原因，对一些特定的人群，如儿童、饮食不规律者、减肥者、素食者、孕妇、饮食受限的老年人、食物过精过细的人等，可以适当补充维生素。
所以，千万不可把维生素类药物当做补品而盲目过量服用，必要时要在医生指导下服用。为了您和家人的健康，请勿滥用维生素类药物。
