糖尿病需要补充哪些营养素？糖尿病的最佳营养来源

糖尿病的症状

糖尿病是一种多病因的代谢疾病，特点是慢性高血糖，伴随因胰岛素分泌及(或)作用缺陷引起的糖、脂肪和蛋白质代谢紊乱。

糖尿病的典型症状为”三多一少”，即多饮、多食、消瘦(消耗过多)、乏力，还有容易感染、皮肤感觉异常、视力障碍、性功能障碍等症状。

糖尿病患者在黎明时出现高血糖，称为“黎明现象”。血糖升高开始于凌晨3时左右，持续至上午8~9时。

Ⅱ型糖尿病早期，出现餐前的明显饥饿感，甚至出现低血糖，这往往是Ⅱ型糖尿病的首发症状。

不同类型、不同病期的糖尿病患者症状不同，轻者毫无感觉，重者影响生活，可以是典型的”三多一少“症状，也可以是非典型症状。

糖尿病可伴有心血管、脑血管、高血压、胃肠病、眼病、肺结核、肾病、足病、口腔疾病、昏迷、皮肤病、神经病变、抑郁等并发症。

糖尿病需要补充哪些营养素

1维生素B2：参与机体内三大生热营养素的代谢过程，与热能代谢直接相关。

2维生素E：防治糖尿病及其并发症。

3烟酸：促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，使人体能充分地利用食物来增加能量。

4维生素P：预防脑溢血、高血压脑病、糖尿病的视网膜出血、出血性紫癜等疾病。

5必需脂肪酸：防止动脉中胆固醇的沉积，辅助治疗心脏病；帮助腺体发挥作用，使钙能被细胞利用。

6镁：防止钙沉淀在组织和血管壁中，促进心脏、血管的健康，预防心脏病的发作。

7锌：稳定血液状态，维持休内酸碱平衡，抑制和消除过多的自由基对生物膜的破坏，并有助于减少胆固醇的蓄积。

8铬：调节体内糖类、脂肪和蛋白质的代谢，维持体内正常的葡糖糖耐量;降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，预防高血压和动脉硬化;帮助胰岛素作用，降低血糖，辅助治疗糖尿病。

9钒：协助实现脂肪代谢功能正常化，并防止血管中胆固醇蓄积，预防心脏病突发，改善糖尿病患者对血糖的利用。

糖尿病的最佳营养来源

籼米、小麦胚芽、莜麦、青裸、黄豆、牛蒡、土豆、莲藕、魔芋、芦荟、菠菜、竹笋、仙人掌、豇豆、黄瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、草菇、松蘑、口蘑、鸡腿蘑、桑葚、橘子、番荔枝、榛子、兔肉、鹌鹑肉、鲫鱼、鱼肝油、鳝鱼、海参、鲜柠檬汁等。