铬的功效与作用及生理功能
2012-03-09 22:48:32 来源：24小时营养网 人气：
铬的功效与作用及生理功能
1预防心血管疾病
动脉硬化产生的原因是动脉血管壁沉积了主要由胆固醇组成的脂类物质，这些沉积形成许多不规则的小突起，称为斑块，从而使血管壁增厚、变硬、失去原有的弹性，造成血液不能通杨，引起心脑血管疾病。铬能抑制体内胆固醇和脂肪酸的合成，从而起到降低血中甘油三酯、胆固醇和脂肪酸的合成、防止动脉粥样硬化症的作用。
2促进胰岛素的作用
体内糖的代谢必须依靠胰岛素，饮食中长期缺铬的人，胰岛素就失去了作用，致使糖的氧化很缓慢。铬可激活胰岛素.从而降低血糖。补充铬后，糖尿病患者的蛋白质能量、营养不良儿童的葡糖糖耐受性就会得到改善。
3促进生长发育
铬参与蛋白质、核酸的代谢，促进血红蛋白的合成，所以能促进营养不良儿童的发育，增加其体重。纠正其贫血。
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