硼的食物来源,需要补充硼的人群
2012-03-10 18:54:47 来源:24小时营养网 人气:
硼的食物来源
硼普遍存在于蔬果中,动物性食物中一般含硼较少。含硼较多的食物有豆类、花生、芦笋、蘑菇、海带、海参、苹果洒、啤酒等,一些蔬菜(如萝卜、胡萝卜、茭白、茄子、洋葱等)硼的含量也较多,但与土壤中含硼最的高低有关。
需要补充硼的人群
1骨折患者
骨折患者适量补充硼可以加速骨折愈合,但最好在医生的指导下进行。
2风湿性关节炎患者
适量补充硼,可减轻风湿性关节炎症状。
3老年人及骨质疏松症患者
虽然大多数人井不缺硼,但老年人有必要适当注意摄取,每天摄取3毫克的硼,可以减缓钙质流失。
4更年期、停经后女性
如果停经后适最摄取硼,可以保持体内的钙和镁不流失,并能增加激素代谢。
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