六大常常忽视的高纤维食物:茄子,无花果,绿叶菜,豆类,大麦,梨

膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，以溶解于水中可分为两个基本类型：水溶性纤维与非水溶性纤维。哪些食物富含高纤维呢?下面介绍六大你平时忽视的高纤维食物，常吃它们能帮你每天轻松获得25—30克膳食纤维。

茄子：20卡路里提供3克膳食纤维

许多人觉得茄子软乎乎的，膳食纤维很少。其实茄子每提供20卡路里热量，就能提供3克纤维。因为热量低，所以茄子便于提供更多的膳食纤维。同时，茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。