多吃富含维生素B2的食物可预防烂口
2012-04-20 15:12:07 来源：24小时营养网 人气：
你的唇、舌、眼睛的黏膜是否经常发生问题，是否有口腔炎、口角炎、眼睛充血、精神恍惚、皮肤干、头发大量脱落等毛病？如果有其中两三样，毫无疑问，你近来缺乏维生素B2，一定要多加注意，否则情况会恶化。维生素B2属于水溶性，根据卫生界统计，人们通常最缺乏的维生素，便是这一种。
维生素B2是红细胞形成，抗体制造，细胞呼吸作用及生长必须的。缓解眼睛疲劳，预防白内障，辅助糖类，脂肪，蛋白质代谢。与维生素A合用时，维生素B2可以维持和改善 呼吸道粘膜的功能。帮助身体组织如皮肤，指甲，头发利用氧气，去处头皮屑，及协助铁及维生素B6的吸收。如果孕妇缺乏维生素B2，即使本人无任何症状，却有可能损害胎儿的健康，协助色氨酸代谢，维生素B2和维生素B6合用对治疗腕骨综合症有一定作用。
维生素B2的食物来源：
牛奶、肝、绿叶蔬菜、蛋、鱼类、奶酪等。
维生素B2需要的人群：
1、服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素B2；
2、不常只瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B2；
3、因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素B2不足的现象；
4、对于所有精神紧张的人必须增加其复合维生素的摄取，与维生素B6、C及烟酸一起摄取，作用效果最佳。
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