蜂胶治疗肝病的作用机理与防治

肝病是危害人类健康的主要疾病之一，我国仅慢性乙型肝炎病毒(HBV)感染者就多达1.3亿人，每年因慢性乙肝引起的死亡人数高达35万。目前，用于治疗肝病的中成药普遍存在药效慢、效果不确定等缺陷，西药又存在副作用大、易复发等问题，因此寻找安全、高效的肝病治疗药物及保健品资源成为肝病研究的热点课题。蜂胶是蜜蜂采集树胶加工成的一种胶状物质，相关研究表明，蜂胶对肝脏疾病有较好的综合治疗作用，且无毒副作用。随着肝病研究和蜂产品开发利用的逐渐深入，蜂胶对肝脏的保健作用及其对肝病的治疗作用日益受到重视，有关的蜂胶与肝病的研究报道越来越多。

蜂胶治疗肝病的作用机理

蜂胶含有多种活性成分，郭伽等从蜂胶鉴定出各类化合物305种，其中黄酮类化合物71种、芳香酸与芳香酸酪59种、氨基酸25种、醛与酮类化合物17种、脂肪酸与脂肪酸酯50种、萜类化合物19种、甾体化合物6种、糖类化合物9种、烃类化合物25种、醇、酚类和其他化合物24种。这些成分大都具有抗氧化、抗病毒、抗癌、增强免疫力、降血脂等功效，它们是治疗肝病的主要活性成分。

蜂胶中黄酮类化合物以及阿魏酸、咖啡酸等含有酚羟基有机酸等可消除自由基，抑制氧化反应和自由基反应，具有保肝、抗肝脏脂质过氧化作用。蜂胶提取物能保护肝细胞免受乙醇、四氯化碳、半乳糖胺、丙烯醇等毒素物质损伤，尤其是蜂胶水提取物中二咖啡醇喹尼酸具有很强保护作用。Hollands等研究报道，蜂胶中的黄酮类物质对肝脏有很强的保护作用，能够解除肝的毒素，减轻肝中毒，研究还表明蜂胶中的木脂素可以改善毒物对肝脏的影响，促进肝功能恢复。

20世纪80年代，研究人员发现蜂胶中的类黄酮和芳香酸衍生物具有抗病毒作用，其中槲皮酮、毛地黄黄酮、咖啡酸的抗病毒作用较强。研究发现蜂胶提取物能抑制病毒复制、抑制溶酶体H十—ATP酶和磷酸酯酶A2的脱壳作用、阻断病毒转移基因的磷酸化从而抑制病毒DNA和RNA的合成、对带被膜的HSV病毒和VSV病毒有杀伤作用间。

蜂胶可通过抗氧化作用，减少致癌物合成、吸收和活化，调节细胞分化、增殖、基因表达，修复受损伤的DNA，促进癌细胞凋亡。Banskota等研究证实蜂胶中槲皮素等黄酮类化合物、3，5—异戊二烯—4—羟基肉桂酸，Clerodane二萜烯，苯并呋喃，咖啡酸苯乙酯(CAPE)及一些未知成分具有防癌的作用N。其作用机理是因为槲皮素及其它黄酮类物质可抑制细胞色素P450酶的活性，从而阻止化学致癌物活化为有致癌活性的中间物，或诱导某些酶活性而使致癌物失去致癌作用，也可能与有致癌活性的中间物结合从而避免它们与DNA结合或反应，对细胞癌变起到“阻断剂”的作用。

蜂胶对肝病的防治作用

肝癌是我国常见的恶性肿瘤之一，蜂胶对人肝癌细胞有较好的直接杀灭作用，通过实验发现蜂胶对肉瘤、艾氏腹水癌等有明显的抑制作用。相对其他药物来说，蜂胶能有选择性地杀灭癌细胞，明显抑制癌细胞的生长，而对正常细胞伤害很少。研究表明，国产蜂胶和Sigma蜂胶作用肝癌细胞24小时后，细胞呈明显的细胞变形、脑浆出现空泡、着色、核分裂现象减少、细胞贴壁率下降、贴壁的细胞固缩等凋亡形态。而同等浓度作用于正常人胚肾二倍体细胞，结果表明对正常细胞影响较小，该试验为蜂胶抗肝癌效应提供了初步依据问。