为什么蜂花粉不能用开水冲服

2012-04-05 16:11:11   来源:24小时营养网   人气:

吃蜂花粉的时候不能用开水泡,因为蜂花粉中含有许多活性酶,这些酶或来自于花朵,大自然的精华,或来自蜜蜂分泌的酶,开水可以直接杀灭这些对身体有着非凡价值的活性酶;其次,开水还会破坏蜂花粉中的营养成分。所以呀如果一定要用开水泡,可以选择用温度低于40摄氏度的温开水泡开。

若是不喜欢用温水泡蜂花粉吃,怎么办?也很简单,以下有三种方法可以供大家选择:

1、干吃。一粒粒当瓜子仁一样吃,当零食吃。

2、用蜂蜜泡。不管什么蜂蜜,不管蜂蜜浓度有多高,它里面是一定含有水分的,而蜂花粉非常容易吸水,因此蜂蜜中加入蜂花粉,密封起来,很快就会自然泡开了。用温水冲蜂蜜+蜂花粉,味道不错。

3、温水+牛奶+蜂花粉泡开。牛奶与蜂蜜蜂花粉都是很好的营养搭配,但是注意蜂蜜不要放太多,因为太多会甜到腻。

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