应该如何戒除糖瘾？

应该如何戒除糖瘾？

一些所谓“戒糖瘾饮食”要求戒除所有甜味食物，包括水果、奶制品和所有细粮。营养师柯克帕特里克说：“这样的饮食改变过于激烈，根本不现实。如果你做出改变，却无法坚持，那最终，你还是会回到原来的生活。”

首先应该记住：克服“戒断症状”，嗜糖成瘾的人开始减少吃糖时，会感到疲倦、澹漠、焦躁。但这些不适很快就会消失。告诉自己：很快你就能摆脱糖瘾，拥抱更健康的生活，这会是一个鼓舞人心的目标。

一、训练你的味蕾

你并不需要吃那么多糖。柯克帕特里克说：“如果我们想戒除糖瘾，首先应该训练味蕾，让它们习惯并享受不太甜的食物。每周从你的食物中去掉一种含糖食物，省去餐后甜点，逐渐减少食物、饮料中的加糖量。慢慢的，你会摆脱对糖的依赖。”

二、健康的糖源

戒糖瘾并不意味着完全放弃吃糖，只不过应该选择更健康的来源，比如新鲜水果。另外，低脂牛奶、低糖酸奶也是很好的选择，奶制品中的乳糖基本没有甜味，而且，奶制品能提供大量蛋白质和钙。

三、循序渐进

柯克帕特里克建议：不要急于求成，缓慢地、循序渐进地改进你的饮食结构。多吃水果和蔬菜，多喝水，少吃加工食物，买不含甜味剂的食物，减少食物饮料中的加糖量，每星期少吃一点糖就够了。长此以往，你会惊奇地发现：你摆脱了糖瘾。

四、多吃蛋白质

饥饿的人更加抵挡不住甜食的诱惑。多吃蛋白质是帮助你增强定力的最简单办法。高蛋白食物消化比较慢，可以饱腹更长时间，而且，蛋白质不会像精制碳水化合物或糖那样，引起餐后血糖高峰。肌肉、低脂酸奶、鸡蛋、坚果、豆类都是蛋白质的优质来源。

五、纤维的好处

高纤维食物带来饱腹感，且不会升高血糖。水果、蔬菜中含有可溶性纤维，谷物中含有不溶性纤维。值得一提的是，纤维还有助于预防心脏病和癌症。

六、走出门去

运动不能“治疗”糖瘾，但能改善你的整体饮食模式。柯克帕特里克说，锻炼的人自我感觉更好，更乐于接受健康的生活习惯，比如说少吃糖。你可以选择自己喜欢的任意一种运动——步行、骑自行车、游泳，试着每周运动5天，每天运动30分钟以上。