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B族维生素:缓解疲劳的最重要维生素

2012-08-21 00:43:27   来源:24小时营养网   人气:

维生素B族 维生素B1

B族维生素:缓解疲劳的最重要维生素

B族维生素是一个大家族,包括维生素B1、B2、烟酸、叶酸、泛酸等。其中对缓解疲劳最重要的是维生素B1,缺乏维生素B1的典型的症状之一就是乏力。B族维生素之间存在相互作用,所以补充复合B维生素效果比单纯补充维生素B1更好。维生素B1主要存在于粗杂粮中,维生素B2主要存在于动物性食物中,叶酸、泛酸等则广泛存在与各种食物中,所以食物多种多样有利于摄入数量充足、种类齐全的B族维生素。

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