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铁:构成血红蛋白 缓解疲劳乏力

2012-08-21 00:43:27   来源:24小时营养网   人气:

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铁:构成血红蛋白 缓解疲劳乏力

铁是构成血红蛋白的重要成份,缺铁会导致缺铁性贫血,伴有疲劳乏力等状况。适量补充铁对增强免疫力、缓解疲劳乏力的症状有帮助。但是贴摄入过量会导致中毒, 所以补充铁制剂要慎重。动物性食物是铁的良好来源,而且吸收利用率高。

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