石榴果汁可保持人体心脏细胞更健康(图)

图：石榴

石榴：性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。针状枝，叶呈倒卵形或椭圆形，无毛。夏季开花，多为橙色，亦有黄色和白色。浆果近球形，秋季成熟。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。

意大利和美国的科研人员近日已经报道，石榴果汁可以使脂肪不堆积在人体的动脉壁上，可以保持人体心脏细胞更加的健康。

据悉，石榴当中含有易碎的种子，周围被果肉所包围，它是钾、维生素C和抗氧化物的良好来源。

研究人员发现，在摄入石榴果汁之后，心脏细胞产生氧化一氮的百分比增长50%，可以减少血凝块形成的几率。