气候干燥推荐12种润肺的食物

中医认为“肺主皮毛”，人皮肤的好坏被认为与肺脏的状况息息相关。肺功能正常时，可使皮肤滋润；肺燥时，皮肤则干燥，容易脱皮。入冬后，肺易被干燥气候所伤，所以，从秋天起人就该开始进补并多喝水，帮助皮肤抗御干燥，这对女士尤其重要，因为水润的肌肤是每个女人的向往。

花生补肺气又能润肺

气候干燥推荐12种润肺的食物

1花生：

补肺气又能润肺，适宜肺虚久咳之人。肺虚的人，适宜吃煮花生。

2白木耳：

有润肺、滋阴、养胃、益气的作用，无论肺气虚或肺阴虚者皆宜。

3白果(银杏)：

能温肺益气，是一种止咳平喘的食品，有滋养、固肾、补肺之功。由于白果有小毒，要炒熟或煮熟后吃。

4山药：

既能补肺虚，又能健脾益肾。

5胡桃仁：

既能补肾，又能补肺，对肺肾两虚、久咳痰喘之人最适宜。

6百合：

有润肺止咳、清心安神、补中益气的功能。

7蜜枣：

性味甘、平。能够益气生津，润肺。

平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣。

8蜂蜜：

性味甘、平，入脾、肺、大肠经。功能补中，润燥，解毒。常用于治疗肺燥咳嗽。《药品化义》记载“如怯弱咳嗽不止，精血枯槁，肺焦叶举，致成肺燥之症，寒热均非，诸药鲜效，用老蜜日服两许，约月，未有不应者，是燥者润之之义也”。

其实估计很多人都知道蜂蜜是一种百利而无一害的绝佳食品。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温水冲开，空腹饮用，长此以往不仅能润肺，而且可以解毒养颜。

9白萝卜：

《日华子本草》说它“能消痰止咳，治肺痿吐血”。《四声本草》认为它“亦主肺嗽吐血”。《随息居饮食谱》则记载它有“治咳嗽失音，咽喉诸痛”的功能。性味辛甘、凉，入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。

江浙沪一带民间有“冬天萝卜赛人参”之说法，就是这个道理。平时可以煲小排萝卜汤喝。

10柚子：

性味甘、寒。含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁、糖类和挥发油等。功能下气，快膈，化痰，止咳，益肺。

不过由于柚子性寒，所以也不能过量食用。吃2到3块即适可而止。

11金橘：

性味甘酸、平温、无毒。入肺、胃经。甘甜润肺，开胃健食，止渴生津。

桔子都有此功效，不过最有益身体的是水果摊上售的小金橘，完全应该把它纳入自己的日常水果单中。

12莲藕：

入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、无毒。食用熟的莲藕可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。

平时可以用猪瘦肉或者猪骨头和莲藕再加入适量绿豆一起煲汤喝。

食谱推荐：百合炒玉米西芹

百合200克、玉米粒100克、西芹100克、胡萝卜50克，盐、色拉油适量。西芹洗净、切段，百合剥开、洗净，胡萝卜去皮、洗净、切成菱形小块。将全部原料用沸水焯一下。锅内放色拉油，下入焯好的蔬菜翻炒，用盐等调味后即成。

另外，防皮肤干燥还要多吃水果。许多新鲜水果富含人体所需的多种营养物质，具有滋阴养肺、润燥生津之功效。如梨就有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，可以生吃、榨汁、炖煮或熬膏。