椰菜(卷心菜)：所含纤维有助于排出体内堆积毒素
2012-05-08 13:31:26 来源：24小时营养网 人气：
图：卷心菜
七、椰菜(卷心菜)：所含纤维有助于排出体内堆积毒素
椰菜又叫卷心菜，学名结球甘蓝，别名圆白菜、洋白菜、包菜，也叫包心菜、卷心菜，日文称为野菜，广西地区称之为椰菜，还叫莲花白、莲白、大头菜等，属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。
椰菜含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，具有低脂肪、低热量的优点，减肥人士可以多吃。椰菜所含纤维有助于排出体内堆积毒素，可配合番茄、洋葱、青椒等材料煲成瘦身汤。
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