卷心菜与各种食物搭配更健康营养
2012-06-10 15:19:12 来源：24小时营养网 人气：
卷心菜与各种食物搭配更健康营养
一、卷心菜丝+牛肉面=高纤汤面
便利商店或小吃店的汤面，美味又方便时，是许多外食族中午的首选，不过纤维却严重不足！
你可以做些变化，将预先携带的卷心菜丝，撒在热汤面上拌一拌，让普通汤面轻松摇身一变高纤汤面。
二、卷心菜丝+面包=营养好早餐
上班途中顺便买的三明治或汉堡，多半是夹猪排或鲔鱼，不妨在家事先将卷心菜撕成片或切丝，再加进其中夹着吃，马上就让营养更均衡。
对于吃腻大餐的你来说，绝对需要卷心菜丝来帮忙！
三、日本就曾经流行过在餐前先吃1碗卷心菜丝，再吃正餐。因为卷心菜很耐咀嚼，容易产生饱足感，能避免后续吃太多。
若是天冷时怕生食太寒凉，可煮熟食用，但未经调理的卷心菜营养较高，对养颜美容也不错，所以还是推荐搭配其他温性食材一起生吃喔！
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