疾病性肥胖者的饮食与运动建议

2012-07-04 00:17:51   来源:24小时营养网   人气:

疾病性肥胖者的饮食与运动建议

疾病性肥胖者的饮食与运动建议 燕麦有饱腹感而不供给热能,减少热量的吸收

1中等强度的运动

运动中机体供能的方式可分两类:一类是无氧供能,即在无氧或氧供应相对不足的情况下,主要靠ATP、CP分解供能和糖元无氧酵解供能(即糖元无氧的情况下分解成为乳酸同时供给机体能量)。

这类运动只能持续很短的时间(约 l一3分钟)。800米以下的全力跑、短距离冲刺都属于无氧供能的运动。另一类为有氧供能,即运动时能量主要来自糖元(脂肪、蛋白质)的有氧氧化。

由于运动中供氧充分,糖元可以完全分解,释放大量能量,因而能持续较长的时间。这类运动如5000米以上的跑步,1500米以上的游泳:慢跑、散步、迪斯科、交谊舞、自行车、太极拳等都属于这类运动。

2限制膳食的总热量

能够供给机体能量的物质,我们称之为热源质,包括糖、脂肪和蛋白质。脂肪是热源物质中热能最高的,l克脂肪在体内燃烧的生理有效热量为9千卡,糖和蛋白质为4千卡。

3适量摄入脂肪

在减肥期间,应多食新鲜瓜果、蔬菜及海产品。富含纤维的食品(如全麦制品、燕麦等)有饱腹感而不供给热能,同时还能减少热量的吸收、是最好的减肥食品。

4适当增加力量训练

研究表明:随着年龄的增加,机体安静时代谢率(RMR)将以 l一3%的速度逐年下降, RMR的降低在很大程度上归咎于瘦体重(LBW)的减少。

而机体RMR水平的降低和LBW含量的下降都与运动不足有关。这也正是许多人中年之后开始发福的基本原因。

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