海藻降低胆固醇、延缓衰老;山楂促进消化
2012-12-22 18:23:28 来源:24小时营养网 人气:
七、海藻:降低胆固醇、延缓衰老
素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。
八、山楂:除油解腻,促进消化
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。
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