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消化不良吃什么好?消化不良的饮食营养

2012-02-22 15:12:06   来源:24小时营养网   人气:

消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群,是由胃动力障碍所引起的疾病,也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。

消化不良的饮食注意事项,消化不良吃什么好,消化不良不能吃什么?

1消化不良者,应多吃高纤维食物,如新鲜水果、蔬菜和全谷食物。

2宜多吃新鲜木瓜、菠萝,这些食物是消化酶的最好来源。

3避免烧烤、煎炸食品、咖啡、碳酸饮料、橘汁、脂肪食品、面食、胡椒、马铃薯片、番茄以及辛辣食品。

4勿食乳制品、垃圾食品或加工食品,以免胃液分泌过多,引起蛋白质消化不良。

5进餐时忌饮水,以免稀释胃液,妨碍消化。

6平时宜多饮稀释的柠檬汁,特别是在晨起空腹饮用,治疗效果更佳。

7消化不良者的饮食宜温和、无刺激。食欲不佳者,应少量多餐。目的在于减少肠胃的负担,且能摄取足够的营养。

消化不良的营养食谱

山楂肉粥

[ 用料 ] 山楂 30~40 克,粳米 60 克,红砂糖 10 克,猪瘦肉末 60 克。

[ 制作 ] 先将山楂煎取浓汁,去渣后加入粳米、猪肉末一同煮成粥,食用时加红糖,空腹食用效果更佳。

[ 功效 ] 消食降气。

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