尿结石吃什么好？尿结石的饮食调理

尿石症又称为尿路结石，包括肾结石、输尿管结石、膀胱及尿道的结石。临床上将肾和输尿管结石合称为上尿路结石，膀胱和尿道结石合称为下尿路结石。目前病因尚未明确，但一般认为，可能与自然环境、种族遗传、代谢异常、高尿钙、高草酸钙等、营养失调及饮食习惯、泌尿系疾病、感染、异物或尿淤积等因素有关。

尿结石的主要症状

本病多见于青壮年，患者可长期无症状，但若活动的结石突然阻塞时，则可有绞痛，并常伴有尿频、尿急、尿痛或血尿等症状，同时患者还可出现面色苍白、大汗淋漓、恶心、呕吐、腹胀等症状，病情严重者可导致肾积水和肾功能不良。

尿结石的营养成因

泌尿结石形成的原因很多，专家们认为，饮食营养与结石的形成有密切关系。如尿的钙含量增高，或由于大量服用维生素C，使尿液酸化，形成结石；饮食中缺乏维生素A，使肾盂上皮细胞角化脱屑，形成结石的核心；还有高钙饮食以及饮食中含草酸多等因素，均可诱发尿路结石。

尿结石吃什么好，怎么吃呢?尿结石的病人要注意适合的饮食调理

1补充维生素A、维生素C：当食物和水中的钙、磷等无机盐含量较高而维生素A、维生素C摄入过少时，易发生结石。因此，应多吃新鲜蔬菜和水果，增加维生素A、维生素C的摄入。

2低钙低磷饮食：每天供给钙700毫克，磷1300毫克以下，忌食含钙丰富的食品，如牛奶、黄豆、豆腐、绿叶蔬菜等。含磷高的食物有动物蛋白、动物内脏及脑髓等，应少吃。

3合理选择酸性、碱性食物：改变尿液中的化学成分，可减少结石形成的条件。例如改变尿液的酸碱度，以增加盐类的溶解。若是在碱性尿液中形成的，则应改变其尿液成分使之呈酸性。这时就应多食用米、面等呈酸性食物，以减少磷酸盐及碳酸盐结石的发生。

4尿结石病人饮水应适量：保证体内足够的水分，是预防尿结石的重要措施之一，饮水量一般每天2500毫升足够了，饮用太多易增加泌尿系统的负担。

尿结石不能吃什么呢?尿结石病人要注意一下饮食禁忌

1睡前不宜喝牛奶

近年来，提倡晚间喝牛奶的人很多，原因在于牛奶中含有色氨酸，有助于睡眠。这对于一般健康者来说无疑是适宜的，但对肾结石患者或已治愈者来说就不同了。因为人在睡眠之后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多，而结石形成的最危险因素就是尿中钙浓度短时间突然增高。饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，就易形成结石。因此，肾结石患者不要在临睡前饮牛奶。

2忌吃菠菜

据分析，尿路结石中，最主要的成分为草酸钙。我国尿路结石病人的结石成分为草酸钙者约占87.5%。在平时，一个正常成人每天从尿中排出草酸盐12～40毫克。这些草酸盐一部分来自食物，如果食物中草酸盐摄入量过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。在食物中，含草酸盐最高的是菠菜，所以尿结石病人不宜再吃菠菜，因为他们尿中的草酸钙本身已处于过饱和状态，若再食用，就可能加重病情。如果尿路结石病人通过手术已除去了结石，忌吃菠菜就可预防复发，健康人食用菠菜时多饮水，可以稀释尿液，降低尿草酸浓度。

3不宜多吃糖

尿路结石病人吃糖过多，不但有碍治疗，而且会促进尿结石进一步形成。实践证明，服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加。钙和草酸均可促进结石形成，三者同时增加更易形成结石。

4禁食高嘌呤食物：常见的高嘌呤食物有：猪肉、牛肉和猪肝、猪肾等动物内脏以及各种肉汤。蔬菜类包括豌豆、扁豆及其他豆类、菜花、龙须菜及蕈类等。酒类和含酒精的饮料、浓茶、咖啡、可可，以及强烈的香料及调味品等，均不宜食用。

尿结石病人的食疗方法

1、大金钱草干品30克，大米50克，冰糖20克。先煎大金钱草，去渣，加入大米煮粥，快熟时投入冰糖，再稍煮即可。每日2次，连续服用，直至结石排出。适用于膀胱结石、肾结石、胆结石等。

2、车前子30克，绿豆60克。将车前子用纱布包好，与洗净的绿豆一同入锅，加水适量、煮至豆烂，去药袋即可服食。适用于尿路结石、尿路感染。

3、荸荠500克，荠菜、冬瓜各120克，水煎服。适用于尿路结石之小便不畅，尿道刺痛。

4、金钱草30～60克，玉米须30～60克，绿茶5克，共阴干研成粗末，用沸水冲泡20分钟，代茶频饮。每日1剂。适用于尿路结石、肾结石、肝胆结石等。

5、绿豆芽1000克，白糖100克。将绿豆芽洗净，绞汁，兑入白糖，调匀即可。每日1剂，分数次服完。适用于尿路结石。

6、冬瓜皮60克，黑豆12克，生姜12克，水煎服，每日2剂。适用于膀胱结石、肾结石。

7、鲜梨汁200毫升，冰糖50克，加凉开水至2000毫升，随渴随饮。适用于肾结石等。