糖尿病人的总能量平衡

2012-02-26 15:20:14   来源:24小时营养网   人气:

糖尿病人吃什么好?糖尿病人的饮食怎样搭配才有营养?

糖尿病饮食治疗的核心问题是能量平衡,即对人体主要供能物质葡萄糖进行调节与控制。因此,糖尿病的饮食治疗具有三条基本原则:总的能量平衡、营养素平衡及食物分布的平衡。制订饮食计划也得考虑三个基本问题:总热能需要量,所需热能和糖类、蛋白质和脂肪这三大营养素所占比例,以及病人一天中食物的分配方式。

一、保持总的能量平衡

糖尿病人因临床上要限制糖类与热能的需要量,所以,每日热能的需要量与正常人是不同的。

成年糖尿病人每日热能需要量与体重的关系

养状况

热能需要量(千卡/千克体重)

卧床休息

轻体力劳动

中等体力劳动

重体力劳动

肥   胖

15

20~25

30

35

正   常

10~20

30

35

40

消   瘦

20~25

35

40

40~45

以上表中所列为成年糖尿病患者每日热能需要量,儿童、孕妇、哺乳期妇女、营养不良及消瘦者应酌情增加。而对于二型患者中的肥胖者,决定其热能需要量的出发点是减轻体重。正常活动时,饮食中的总热能要求男性为1500千卡,女性为1200千卡,按此标准能有效地减轻体重。

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