糖尿病人的食物分布平衡
2012-02-26 15:20:14 来源：24小时营养网 人气：
三、保持食物分布平衡
1合理分配餐次，以利于调节血糖并使之处于稳定状态。三餐热能分配为1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3；四餐，则为1/7、2/7、2/7、2/7、五餐，则为2/10、3/10、1/10、3/10、1/10。热能的分配应照顾患者饮食习惯，并根据其体力活动强度及胰岛素应用情况随时调整。
2平时进食的各类水果和零食，亦应计算其热能的含量，然后扣除主食相当热能的用量。
3应不断调换食物，以调动病人的食欲，保证各种营养素的摄入量能满足人体的需要。
4全日的食品量及饮食举例：主食225克，瘦肉100克，牛奶250毫升，豆腐干25克，蔬菜600克，植物油28克，水果1个。
总计：糖类216克，蛋白质60克，脂肪44克。
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