良好的饮食习惯有助于食道癌的治疗
2012-02-28 16:18:17 来源：24小时营养网 人气：
临床调查发现食道癌疾病和饮食有着密切的关系，良好的饮食习惯也将给食道癌的治疗带来很大的裨益。在饮食调理上，强化药膳、食疗措施，辅助放疗，将会增强其抗病能力，将会为治愈提供更高的成功率。
食道癌的治疗方法主要是手术治疗和放射治疗，老年人由于种种原因，大多数选择放疗，这时候在饮食营养方面做些调理，将会事半功倍，具体措施主要为：
1提倡细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式，纠正进食过快、过热、过硬、过粗等不良习惯；多食新鲜蔬菜和水果，保证维生素C、维生素E、维生素A和微量元素钼、锌、铜等的供应；不食霉菌污染的食物以及霉变、腐败的食物；戒烟、忌烈性酒。
2对老年食道癌患者，可结合有功效的药食配制成药膳。食疗可以改善吞咽困难、胸闷呃逆、便秘等病症。常用的有效食品有核桃仁、桑椹、黑芝麻、蜂蜜、海参、杏仁、橘饼、刀豆、无花果、猕猴桃、荔枝、梨、乌骨鸡、鲫鱼、甲鱼等。
3老年人食道癌术后康复期间，可以粥膳调理，如薏苡仁粥、红枣糯米莲子桂圆杞子粥等。进食酸奶、蛋类、豆制品等。食欲不振者，可食用新鲜山楂、鲜石榴，也可以橘皮、生姜、鸡肫等配餐煨汤，以增进食欲。
这些良好的饮食习惯，辅助手术、放疗等食道癌的治疗措施，大大提高了治愈的几率，为健康增加一份筹码。
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