低血压的营养防治与食疗 低血压吃什么好

世界卫生组织定义：成年人体循环动脉血压持续低于90/50毫米汞柱并出现眩晕等症，可称为低血压。血压是反映心血管系统功能状况的最重要的生命体征之一。血液凭借一定高度的血压保持血液流动，血压不足，血液无力循环，使全身组织间的毛细血管不能进行氧和营养物质的交换，也无法回收代谢产物和二氧化碳等废物。血压降低后不能将足够的血液运送到心、脑、肾等重要器官，因而造成这些器官组织缺血，并出现相应症状。血压越低，持续的时间越长，对健康的危害就越大，长时间低血压如果得不到纠正，会引起心血管疾病、抽搐并危害生命。

低血压吃什么好？ 备受低血压困扰的患者最关心这点。治疗低血压病，饮食疗法也是治疗本病的有力措施之一，可逐渐提高患者的身体素质，改善心血管功能，增加心肌收缩力，增加心脏排血量，提高动脉管壁紧张度，从而逐步使血压上升并稳定在正常水平，消除低血压带来的种种不适症状。低血压病人的饮食选择及食疗方法如下：

饮食调理

1、荤素搭配，合理搭配饮食，不挑食，要多吃鱼虾、瘦肉、大豆以及新鲜水果，均衡营养，保证摄入全面充足的营养物质，使体质从纤弱逐渐变得健壮。

2、宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品，如姜、葱、醋、酱油、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。

3、冬瓜、西瓜、山楂、苦瓜、海带、大蒜等具有降压效果的食品少吃为宜，虽然这些食品对健康有利，可对低血压患者而言可能是“砒霜”。

4、如伴有红细胞过低，血红蛋白不足的贫血症，宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素 C 等“造血原料”的食物，诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。

5、与高血压病相反，本病宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日需摄足 12～15 克。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食物，适量常吃，有利于提高血胆固醇浓度，增加动脉紧张度，使血压上升。

6、常吃生姜：能促进消化、健胃、升高血压。可将姜末撒于菜汤中或用姜末泡水代茶。

7、维生素C：维生素能促进体内的铁吸收和利用，促进也算利用。

8、螺旋藻：螺旋藻营养丰富，营养价值高，低血压患者应多吃螺旋藻，螺旋藻中的叶绿素，对调节血压效果显著。

9、蜂王浆：蜂王浆的营养价值极高，对于低血压患者来说，可谓圣药。蜂王浆能双向调节血脂，增强免疫力，长期服用蜂王浆，不仅强身健体也会延年益寿。

10、B族维生素：B族维生素中的B 12，是制造血液的必须营养素。

食疗方法

1、乌骨鸡1只(约重1500克)。将鸡去毛剖肚洗净，在鸡腹肚中放入当归头60克、黄芪50克、红糖150克、米酒50克，再将鸡肚皮缝紧，入锅隔水蒸熟，吃肉喝汤，每半月吃一次，连吃两月。

2、红枣15枚去核，栗子150克，洗净1只，鸡切成块状，大火煸炒，后加佐料，煮至八成熟，加红枣、栗子焖熟食之。

3、鲫鱼1条，糯米60克。将鱼洗净(不要去鳞)与糯米共煮成粥，每周用2次，连服两月。

4、嫩母鸡1只，黄芪30克，新鲜天麻100克(干品15克)。鸡洗净入沸水中焯一下，用凉水冲洗。将天麻、黄芪切片装入鸡肚内。将鸡放入沙锅中，加葱、姜适量，盐、酒、陈皮15克，水适量，用文火炖至鸡烂熟，加胡椒粉2克，即可食用。

5、红枣20克，沙参15克，生熟地各10克，加水适量用炖盅隔水蒸3小时后，加蜂蜜适量，每日分两次吃完，连服15天。

6、鲫鱼一条、60G糯米，将鲫鱼清理干净后不要去鳞片，加入糯米煮成粥，坚持每周两次，连续服用两个月，效果显著。

7、20G红枣，沙参15G、生熟地各10G，用炖盅隔水蒸三小时，取出后加入少量蜂蜜，连服半个月，低血压患者会明显感觉到效果。

8、去壳后的栗子200G、猪脊肉200G，洗干净之后切成块，加入盐、味精调味煲汤，每周一次，连续一个月，效果甚佳。

9、当归、黄芪、红枣各50G，加入四只鸡蛋煮熟后，喝汤，早晚各一次，空腹食用效果更佳。