番石榴营养价值及适用人群
2012-07-05 00:03:14 来源：24小时营养网 人气：
番石榴营养价值及适用人群
Q1：肠胃不佳的人士要避免食番石榴？
A1：对！番石榴虽然能生津解烦，但其果肉内的番石榴籽，会令肠道的蠕动减慢，容易引起便秘，故肠胃欠佳者、儿童和长者要小心食用，不宜大量进食。若想避免番石榴引起便秘，可于进食前先将番石榴籽除去。
Q2：衣柜里有虫，妈妈话摆放一个番石榴可以驱虫，真的有效吗？
A2：半对半错！番石榴的果皮的确有驱虫的功效，方法是先将果皮刨出，然后放在太阳下晒乾，完成后放入纱囊，挂于衣柜内，果皮所散发之气味能驱虫。可是，香港的天气又热又湿，番石榴皮即使晒乾了，不出数天又会变湿，不但不能驱虫，分分钟引来蟑螂，弄巧反拙！
Q3：网上流传，番石榴叶可以提炼成活血跌打酒，真定假？
A3：错！大部分的跌打酒，均选取能益气活血的药材，如海龙、海马、田七等，惟番石榴叶却没有此功效。一般而言，番石榴叶常用于降低血脂、血压的用途上，故坊间指能用它来提炼跌打酒的方法并不可信。
中医认为，番石榴叶的药用价值比果肉更高，对链霉素诱发的糖尿病，颇有裨益。
番石榴的水溶性纤维果胶，有助降低人体血脂和胆固醇含量。
番石榴叶晒乾后，可作茶叶泡茶，气味清新芳香，一般的旧式中药房有售。
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