缤纷蔬菜沙拉：利尿的功效，排除肾脏的代谢物
2012-05-12 11:05:10 来源：24小时营养网 人气：
图：缤纷蔬菜沙拉
三、缤纷蔬菜沙拉：利尿的功效，排除肾脏的代谢物
材料：洋葱、黄瓜、胡萝卜、黑木耳适量，橄榄油、黑胡椒、盐少许。
做法：将洋葱、黄瓜切丁，将胡萝卜和黑木耳用水焯熟后切成小片，倒入橄榄油，将黄瓜丁、洋葱丁、胡萝卜和黑木耳调拌均匀，最后加入黑胡椒和盐调味。
功效：黄瓜的葫芦素和黄瓜酸可以帮助肝脏排毒，并且有利尿的功效，可以排除肾脏的代谢物；黑木耳可以吸附肠道内的杂质，净化血液；胡萝卜可以降低血液中的汞浓度。
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