袋装米缺秤少量成行业潜规则

目前，粮油市场上的袋装大米普遍存在“短称少量”的问题，为维护消费者的利益，质监部门给消费者提出了一些应对招数。短缺量的范围，按照国家相关规定，袋装大米有一个允许短缺量，一般常见的净含量25公斤、50公斤装大米，短缺量规定不能大于净含量的1%。具体为，10 公斤到15公斤的袋装大米，允许短缺量不得高于150克;15公斤至50公斤的袋装大米，允许短缺量不得超过净含量的1%。

购买地点的选择：路边小店和超市相比，消费者还是慎选路边小店，超市总体情况比较好。大部分超市在采购环节会和进货厂家签订协议，要求厂家保证质量、重量 合格。一次进货上百袋大米后，超市会按比例对这批货进行抽查复秤，如果分量不足，就会按协议退货。短斤少两的大米难以流通到超市里。

此外，超市贮藏大米的环境会好一些，同时超市产品的销售速度较快，避免了存放时间过长导致大米水分过度挥发。因此如果没有复秤的工具，消费者购买袋装大米应慎选路边小店，最好到超市进行选购。

定量包装C标志及法定计量单位的规范使用。消费者在购买时可认准定量包装C标志，表示含量十足。如果没有C标志，就要查看“kg”和“净含量”，如规格为 每袋10公斤的袋装米，只能表述为“10kg”或“10公斤”，不能表述为“10000g”或“10000克”。此外，只能使用“净含量”字样。

为了避免商家缺秤少量的欺诈行为，消费者购买时很有必要要求复秤。如果发现计量不足的情况，可以要求商家补足，也可以要求按实际计量付费。