毒猪油:不法商家使用死猪、病猪、垃圾猪肉
2012-06-10 18:12:52 来源:腾讯 人气:
图:毒猪油
五十、毒猪油:不法商家使用死猪、病猪、垃圾猪肉
利用废弃的原料油、泔水油、过菜油,甚至地沟油加工制成的猪肉,还有使用死猪、病猪、种猪、垃圾猪肉或者猪的碎肉和杂碎、猪皮、猪肺甚至猪甲状腺、淋巴结提炼猪油,加工过程中使用过氧化氢(俗称双氧水)漂白和工业消泡剂漂煮,双氧水是一种氧化剂,可致人体遗传物质DNA损伤及基因突变、加重白内障、肺病、致癌、加速衰老、老年痴呆、与老年帕金森氏病、脑中风、动脉硬化及肾病和糖尿病等,消泡剂里面含有一些重金属砷、铅、苯环和杂环之类的物质,铅是个积累的东西,而砷的氧化物是种毒药,而这些酸败变质的下脚料肉经过多次的高温炼制,会产生致癌物质。猪淋巴结肿细菌和病毒较多,食后易感染疾病。另外,有黄曲霉素,对人体的肝脏、肾脏都会造成严重的损害。
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