西南地区必吃美食：醋排骨
2012-06-12 10:10:05 来源：人民网 人气：
图：醋排骨
七、西南地区必吃美食：醋排骨
丽江腊排骨是纳西名菜“三叠水”的第三叠。把丽江的土猪肉排抹上酒搽上盐，风干半月而成。肉鲜味被保留在内，而结实的肉质却又多了些韧劲，味道粗犷朴实。
推荐美食客栈：丽江束河三千院客栈
客栈所在地：丽江束河
简介：客栈距离束河古镇最中心四方听音广场150米，每晚可享受民族特色篝火晚会。距离束河小吃街0.2公里，丽江醋排骨、汽锅鸡、海花菜等丽江当地特色美食等你来品尝。
参考价：360元起
原文地址：http://www.people.com.cn/h/2012/0611/c25408-2109307176.html
分享到：
