《舌尖上的中国》催热美食之旅
2012-06-12 10:41:21 来源：人民网 人气：
海南三亚-红烧池鱼
近期，一部被誉为“顶级吃货之作”的纪录片“舌尖上的中国”让众多美食爱好者们为之疯狂，纪录片里对美食细腻朴实的描述，刺激着众多“吃货”们出游“觅食”的冲动。记者走访多家旅游机构了解到，不少“美食线路”在《舌尖上的中国》播出后应运而生，市民近期咨询预订情况火爆，而热爱自由、随性的年轻人则促使了自助美食游的明显增量，旅游市场借力升温。
“看着纪录片里的碳烤松茸和诺邓村的火腿，就像闻到了香味一样。”作为一位爱吃的女性，小张迫不及待地预订了前往云南的旅行线路。记者从各大旅行社和同程网了解到，随着《舌尖上的中国》热播，有着美食之旅的线路成为大热门，一份近期的网络调研数据显示，有超过60%的驴友明确提出“美食特产游”的需求。同程网度假数据中心也显示，云南、广西、重庆、四川等颇具地方饮食特色的线路成为当前的热门目的地，线路预订量教去年同期有300%的增长。“自《舌尖上的中国》热播后，为了满足广大游客的需求，我们在原有热门线路行程的基础上，增加了“美食”的比重，吸引了众多游客咨询预订。像我们目前推出的“云南六日游线路”就特别增加了游客品尝云南野生菌火锅大餐、宜良烤鸭等当地特色美食，目前预订量火爆。”同程网创始人吴剑女士向记者介绍到。
业内人士分析，《舌尖上的中国》的热播不仅催热旅游市场“美食之旅”线路的预订，自助美食之旅将有更明显的增量，在探寻或深挖美味的道路上，自助游的行程安排将更自由、随性，更多的美食所在地被年轻人列入了自助游“热门方向”。同程网酒店预订中心数据显示，热门美食城市北京、天津、成都、长沙、重庆等地的酒店预订量教去年同期都有大幅的增长，从侧面反映了自助美食游的火爆。
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