北欧挪威幼儿园小朋友的午餐

我们赶在中午来到挪威一家幼儿园和孩子们分享美好的午餐时光。在这个快乐的地方我渡过了难忘而美好的两个小时。这段时间里我一直在笑，那笑是看到可爱纯真的小朋友们自然流露出的灿烂笑容。

在挪威有三百多家幼儿园参加了挪威海产局启动的海鲜计划，计划帮助孩子们从小合理的食用鱼类和海鲜。不要以为生活在海边的孩子就都喜欢吃海产品，挪威的小朋友也会有挑食的小毛病。所以海产局会为幼儿园提供各方面的支持，来帮助孩子们正确的认识食用海产品的重要性。

挪威本国产的三文鱼、鲱鱼、鲭鱼中含有的较高的Omega-3，这个营养元素对促进孩子们的脑部发育和视力都有很好的帮助。海产局还会安排大厨定期走进幼儿园为孩子们开展海产品的烹饪课，教孩子们怎么吃鱼和海产品最营养。

从卑尔根驱车一小时来到一所被山环抱的幼儿园。 一小队孩子们在幼儿园门口等着我们，他们见我们的下车了，便热情地向我们招手。 一个趴在围栏上的小家伙，她有一双美丽的蓝色大眼睛。

午餐时间到了，刚才在门口迎接我们的孩子们开始在院子里晒着太阳享用午餐。

餐盘里的内容很丰富，小家伙看到镜头还挺羞涩。 餐桌上的鲜花，孩子们用餐也需要小情调。走进室内看看孩子们的用餐情况。 小朋友们拿着盘子在满满一桌子的食物前挑选自己喜欢的美味。

选择太多了，吃什么好呢？纠结~ 有炒鸡蛋、熏三文鱼、新鲜的蔬菜 带皮的甜虾、虾仁、小龙虾仁，用鳕鱼做的鱼糕。 老师们为了引起孩子们吃鱼糕的食欲，用模型把鱼糕扣成各种可爱的形状。

鱼酱和鱼罐头、涂着黄油的粗面包，孩子们把喜欢吃的食物放在盘子里 这是一位小夥子的餐盘，内容很丰富，营养挺全面。餐桌上还有牛奶和果子供孩子们选择。

挪威的饮食比较简单，基本保持了食物的原味。人们平时喜欢吃海鲜、肉肠、熏鱼、新鲜的蔬果和各种乳制品，主食以粗面包为主。 孩子们的午餐内容中除了鸡蛋需要烹制，其他食物只需要切一切。

老师们制作食物的厨房是开放的，不用担心油烟过多的问题。 幼儿园门口，每个小朋友都有自己的储物格。要是户外活动的话就要穿上防水的户外装。

走出教室，遥望不远处的雪山，环境真好！ 院子里的小木屋里有几个更小一点的孩子正在老师的带领下烤鱼吃。 哇，好香的烤鱼啊！ 锡纸里包着烤好的三文鱼，上面有胡萝卜、彩椒、柠檬和一些洋葱。 小家伙已经迫不及待的要吃鱼了。 刚烤得的，烫！吃前得吹吹~ 这个男孩子吃得也挺香 谢谢你的微笑，真甜~ 瞧这个小花脸。

孩子们在户外的时候，随地就坐，爬山的时候手脚并用，弄得身上和脸上都是泥。 老师们从不会因为孩子接近自然的小调皮而对孩子们发脾气，因为喜欢玩耍是孩子们的天性。

回到教室后老师们会帮助孩子们脱去外衣，擦干净小脸和小手。 饭后，老师请在室内用餐的小朋友们为我演唱几首挪威儿歌。 虽然听不懂孩子们在唱得是什么，不过看着他们的可爱的小脸我们就已经很开心了。

吃完饭，孩子们要是困的话就可以去睡觉。不困的可以出来玩耍。

睡不睡午觉全凭自愿。 这小夥子在木马上玩得相当开心。 同行的一个姐姐看着这些跑来跑去，嗷嗷叫的孩子们，感慨地对我们说，她前几天去女儿的学校接孩子，见到校园里帖子一句标语：“杜绝一切没有意义的课间活动，严禁追跑打闹。” … …

沙坑 停放在院子里的手推车 再见，可爱的挪威小朋友们，祝你们健康快乐的成长！