中药协称愿协调媒体参观养熊场以了解养熊取胆真相
房书亭还表示，如果媒体愿意参观68家养熊场中的任何一家，中药协会愿意促成此事。世界动物保护协会项目协调员孙全辉对此表示，中药协的表态有助于公众了解事情真相，建议请专业人士去熊场开展专业的调查和评估，但是去熊场参观的人员名单必须公开透明，多方参与。
鸡蛋价格创2011年来最低价
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)，2月15日，禽蛋、猪肉价格下降;水果、水产品价格以降为主;蔬菜、牛羊肉、食用油价格略有波动;成品粮、奶类价格稳定。
“无糖食品”的含糖量远远高于标准值被下架
市食品办特别提醒称，无糖食品并非绝对不含糖分，也不具有降糖的作用。此外，一些在无糖食品柜台销售的标注“无蔗糖”或“不添加蔗糖”字样的食品，即使该类食品经检测虽然不含有蔗糖，也可能含有葡萄糖、麦芽糖等其它单糖或双糖成分，糖含量仍极有可能大于0.5g/100g，消费者应当避免形成“无蔗糖”食品等同于“无糖”食品的错误观念。
东莞检察院逮捕问题食用油造假人
东莞市第一市区人民检察院于2月10日以涉嫌生产、销售伪劣产品罪，依法批准逮捕了一名在中堂镇制作“问题食用油”的犯罪嫌疑人刘某林。
天津注胶虾后续报道：市场无监管政府推卸责任
对于网上声讨的“注胶虾”现象，有的批发商说“不了解”，有的说“很正常”。一批发商说：“因为冷冻虾解冻后会变得瘦小干瘪，分量也会减轻。所以现在比较流行的做法就是往虾头、虾的腹部注射明胶。这样既能增加虾的重量，还可以避免虾头出现凹陷、塌瘪等现象。”他说，“可能在下船时就已经注射了，也可能在天津一些偏僻的作坊里注射的。”
国家食品质量监督中心称红牛饮料符合标准
国家食品质量监督检验中心官方网站13日转载了红牛公司的产品质量声明，声明里包括国家食品质量监督检验中心对红牛产品质量的书面说明。该书面说明称：多年来的检测结果表明，红牛维生素功能饮料均符合产品明示标准及相关卫生标准的要求，从未检出任何未经批准而添加的物质，产品品质安全稳定。但显然一线城市各大超市的下架事件已经影响到红牛的品牌及销量。
雀巢巧克力粉被检标签不合格
标称原产国为美国，进口商为天津佰乐美商贸有限公司的雀巢即溶巧克力粉，其标签被检不合格，因为“蔗糖”是化学名称，标签不能把白砂糖标为“蔗糖”。标称桂林智强食品开发有限公司生产的一批次智力枸杞红枣茶，其包装未标示有胭脂红，但被检超标。
香港职员与水客囤积奶粉获利75万港元遭起诉
据香港明报报道，香港廉政公署去年5月采取“阳光”行动，捣破水货客涉嫌贿赂超市及连锁药房职员，以购得奶粉再炒卖。廉署14日落案起诉4名屈臣氏集团职员及2名水货客，他们涉嫌串谋诈骗及行贿受贿，让水货客不受数量限制购得大量奶粉，涉及4000多罐奶粉，涉款约75万元。
