为备战考生特制的三款清淡祛湿靓汤

2012-04-24 13:06:07   来源:24小时营养网   人气:

各种大考小考临近,给孩子饮用一些清淡祛湿的汤水比较好,比如可以在煲汤的时候放点薏米、蜜枣、眉豆等。

1猪肘薏米淮山汤

原料:蜜枣2颗、茨实50克、薏米50克、鲜淮山1斤、猪肘肉半斤。

做法:1、原料洗干净后一锅熟;2、大火煲滚后,改小火煲一个半小时,加盐调味即可。

功效:健脾祛湿。

2椰子煲鸡汤

原料:新鲜老椰子(市场会帮忙开好甚至打碎)、茶树菇一把、蜜枣2颗、老鸡半只。

做法:1、鸡去皮去油;2、老椰子用纱布包住,与茶树菇、鸡一起煲,煲滚后小火煲一个小时,加盐调味即可。

功效:提高免疫力,防感冒。

3粉葛煲鲫鱼汤

原料:粉葛、鲫鱼一条、姜片。

做法:1、粉葛切小块;2、把鲫鱼煎至金黄后与粉葛一起煲一个小时,煲时加入姜片去腥。最后加盐调味即可。

功效:祛湿。

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