红酒：红酒能提升抗氧化作用，以预防动脉硬化
2012-04-30 23:10:28 来源：24小时营养网 人气：
图：红酒
十一、红酒：红酒能提升抗氧化作用，以预防动脉硬化
如果非要喝酒，就喝红酒。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的几率；而且各种酒类相较之下，红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低。此外，红酒能提升抗氧化作用，以预防动脉硬化。根据最近研究结果得知，对于痴呆症也能发挥功效，是高龄社会所不可欠缺的饮品。但酒类依旧有热量，营养师建议每天还是控制在60cc以下。
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