碳水化合物加载
2012-09-21 09:15:54 来源:24小时营养网 人气:
碳水化合物加载
在一般情况下,一名游泳运动员的营养需求,同时准备为满足,或竞争,将上述的方法。但也有其他方法来使用的饮食显着提高运动成绩。这种方法最流行的一个被称为“碳水化合物加载。”
碳水化合物加载耐力的运动员,如游泳,谁就会在竞争至少90分钟,是唯一有用的,但它已被证明是非常成功的。
碳水化合物(如蔬菜,谷物和豆类)是身体的主要燃料来源。人体的消化系统转化成糖的碳水化合物,然后进入细胞提供必要的能源。这种糖是存储为糖原,肌肉。但肌肉储存足够的肝糖原,以维持正常的休闲运动。如果超过90分钟之一演习激烈,糖原储备将被耗尽和运动成绩(耐力)遭受,但如果一个做法碳水化合物加载。
根据梅奥诊所,碳水化合物加载的过程是通过两个步骤。
第一步:一个星期之前的计划满足,游泳将减少碳水化合物的消耗量约55%的每日卡路里,但增加蛋白质和脂肪消耗,减少对碳水化合物的量,以弥补。然而,训练水平和强度,将保持不变,这将导致游泳者的碳水化合物店的枯竭。
第二步:满足大约4天前,游泳将增加碳水化合物的消耗量每日热量的70%,并减少一些脂肪的消耗,以弥补这一增长。(一些训练水平也将减少,从而节约糖原)。满足前一天,游泳将彻底休息,将不执行任何体能锻炼活动。
有研究表明,对于一个人,可以增加碳水化合物的装载他的肌肉中的糖原存储两倍的正常量。虽然他仍然需要在满足运动饮料或一块水果,以补充他的商店,这将增加额外的糖原储存他的耐力水平。 (不幸的是,有许多上对妇女的碳水化合物装载影响的研究,以使营养学家提供具体的意见)。
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