栗子热量高吃时要适量 哪些人群不宜食用栗子

秋冬时节，排队买糖炒栗子似乎成了街头的一道风景。刚买到栗子的人恨不得赶紧吃几个解馋。可是你知道吗，栗子又称“木本粮食”，10个栗子的热量就等于1小碗米饭。

1颗熟栗子重约10克，可食部分约重8克，热量为17千卡，10颗去壳栗子的热量是170千卡左右。而100克米饭的热量是116千卡，1小碗 米饭重约150克，热量为174千卡。

不难看出，吃10个栗子，就相当于吃了1小碗米饭。再加上糖炒栗子时，渗入少量糖分和油脂，其热量会更高。因此大家 在吃时须控制量，每天最好别超过10颗。如将栗子作为间歇零食，可在正式用餐时，适当减少主食的摄入量，或通过增加运动的方式消耗掉这部分热量。

栗子营养丰富，秋冬吃有温补身体的效果。《本草纲目》中就指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”

哪些人群不宜食用栗子

1消化不良、经常便秘的人和儿童都不宜多吃栗子。

2栗子含糖量高，糖尿病病人更不宜食用。

3此外，上火严重、发烧的人最好不要多吃。

需要提醒的是，买糖炒栗子时，最好挑果壳完整、没有开口的，这样有助于规避不干净的东西。此外，栗子直接煮着吃或入菜都是不错的吃法。

原文来源：http://health.huanqiu.com/health_promotion/2012-11/3318863.html