天天饮食20120116-鲜虾芥蓝饺的做法视频-俞世清师傅
2012-09-17 22:39:09 来源：中国网络电视台 人气：
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中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120116期：鲜虾芥蓝饺的视频做法。
本期节目介绍鲜虾芥蓝饺的视频制作方法：
一、鲜虾芥蓝饺的制作原料
主料：面粉、鲜虾、芥蓝、五花肉；
调料：鲜味酱油、葱、姜；
二、鲜虾芥蓝饺的制作步骤
1五花肉切成小粒儿，虾肉挤干水分之后切碎，把切好的虾肉和猪肉粒中调入鲜味酱油，加入葱姜末搅拌上劲儿；
2把芥蓝切成小片儿，拌入肉馅中搅拌均匀，鲜美的饺子馅儿就调好了，最后经过包和煮两道传统工序即可。
专家介绍：
中国烹饪大师：俞世清；美食评论家、主持人：云生。
主持人：陈志峰。
原视频地址：
http://food.cntv.cn/tiantianyinshi/classpage/video/20120116/100140.shtml
