天天饮食20120102-一虾两吃的做法视频-屈浩师傅

2012-09-09 17:28:46   来源:中国网络电视台   人气:

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中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120102期:一虾两吃。

本期节目介绍一虾两吃的视频制作方法:

一、一虾两吃的制作原料

主料:鲜虾;

辅料:菠萝、青红椒;

调料:淀粉、番茄酱、椒盐;

二、一虾两吃的制作步骤

1把虾洗净,剥壳取肉,虾肉加淀粉抓匀,用温油炸熟;

2蒜末爆香锅底,把炸好的虾肉、青红椒、菠萝下锅、翻炒均匀;即可出锅;

3虾壳和虾头加入玉米淀粉拌匀下锅炸至金黄色,出锅控油复炸;

4加入青红椒粒和椒盐翻炒即可出锅。

专家:

亚洲大厨,中国烹饪大师:屈浩,著名美食家:戴爱群。

主持人:王雪纯。

原视频地址:

http://food.cntv.cn/tiantianyinshi/classpage/video/20120102/100122.shtml

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