天天饮食20120404-蒜虾菠菜粉的做法视频-李铁钢师傅
2012-10-22 00:00:13 来源：腾讯视频 人气：
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中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120404期：蒜虾菠菜粉的视频做法-新鲜的蔬菜与虾皮混合搭配，软滑可口的蒜虾菠菜粉中包含汤汁的浓香。嘉宾：厨师李铁钢师傅、营养师刘东莉。
本期节目介绍蒜虾菠菜粉的视频制作方法：
一、蒜虾菠菜粉的制作原料
主料：菠菜、粉丝；
配料：虾皮、五花肉；
调料：姜、蒜、盐、糖、耗油、老抽；
二、蒜虾菠菜粉的制作步骤
1虾皮用水和葱姜浸泡，菠菜焯水，小火将蒜末炸成金黄色备用，虾皮挤干水分下火炒，五花肉翻炒至变色后放虾皮；
2加水后下入蒜酥和粉丝，放盐、糖、耗油、老抽调味；
3菠菜下锅后开大火收汁。
嘉宾介绍：
中国烹饪大师：李铁钢师傅；中国人民解放军空军总医院营养部主任：刘东莉教授。
主持人：王雪纯。
原视频地址：
http://v.qq.com/cover/t/t221jfm5fxhe9la.html
