天天饮食20120201-鸡里蹦的做法视频-王少刚师傅

天天饮食20120201-鸡里蹦的做法视频-王少刚师傅

  • 中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120201期:鸡里蹦的视频做法。厨师:王少刚师傅。主料:鸡胸肉、虾仁;辅料:山药、白果;调料:玉米淀粉、盐、鸡精、白...
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天天饮食20120128-八宝酱丁的做法视频-陈庆师傅

天天饮食20120128-八宝酱丁的做法视频-陈庆师傅

  • 中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120128期:八宝酱丁的视频做法。厨师:陈庆师傅。主料:虾仁、鸡丁、猪肚、鸭胗;辅料:年糕、北菇、豆干、笋尖、白果、...
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天天饮食20120124-喜庆炒年糕的做法视频-屈浩师傅

天天饮食20120124-喜庆炒年糕的做法视频-屈浩师傅

  • 中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120124期:喜庆炒年糕的视频做法。厨师:屈浩师傅。主料:大米年糕、虾仁;辅料:胡萝卜、青笋、金华火腿;调料:豆豉辣...
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天天饮食20120120-辣汁爆羊柳的做法视频-屈浩师傅

天天饮食20120120-辣汁爆羊柳的做法视频-屈浩师傅

  • 中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120120期:辣汁爆羊柳的视频做法。厨师:屈浩师傅。1、辣椒斜切成小段备用,羊里脊横切成薄片后,加入料酒,胡椒粉、盐...
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天天饮食20120116-鲜虾芥蓝饺的做法视频-俞世清师傅

天天饮食20120116-鲜虾芥蓝饺的做法视频-俞世清师傅

  • 中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120116期:鲜虾芥蓝饺的视频做法。厨师:俞世清师傅。1五花肉切成小粒儿,虾肉挤干水分之后切碎,把切好的虾肉和猪肉粒...
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天天饮食20120131-茄汁素虾仁的做法视频-侯新庆师傅

天天饮食20120131-茄汁素虾仁的做法视频-侯新庆师傅

  • 中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120131期:茄汁素虾仁的视频做法(没有虾仁、用山药代替)。厨师:侯新庆师傅。主料:山药;辅料:淀粉、鸡蛋清;调料:...
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天天饮食20120127-百果年糕的做法视频-俞世清师傅

天天饮食20120127-百果年糕的做法视频-俞世清师傅

  • 中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120127期:百果年糕的视频做法。厨师:俞世清师傅。主料:糯米粉、紫薯;辅料:糖桂花、红枣、葡萄干、瓜子仁;调料:白...
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天天饮食20120123-家常炆鲤鱼的做法视频-李铁钢师傅

天天饮食20120123-家常炆鲤鱼的做法视频-李铁钢师傅

  • 中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120123期:家常炆鲤鱼的视频做法。厨师:李铁钢师傅。主料:鲤鱼;辅料:五花肉片、冬笋、香菇、油菜;调料:老抽、八角...
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天天饮食20120119-混烧麻婆豆腐的做法视频-李铁钢师傅

天天饮食20120119-混烧麻婆豆腐的做法视频-李铁钢师傅

  • 中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120119期:混烧麻婆豆腐的视频做法。厨师:李铁钢师傅。1、三种豆腐切成小粒,按照北豆腐、血豆腐、冻豆腐的顺序,依次...
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天天饮食20120115-金盅烧牛肉的做法视频-屈浩师傅

天天饮食20120115-金盅烧牛肉的做法视频-屈浩师傅

  • 中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120115期:金盅烧牛肉的视频做法。厨师:屈浩师傅。金盅烧牛肉的制作步骤:用圆口刀在金瓜的顶端依次插入,掏出盅盖后,...
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天天饮食20120130-剁椒银鱼蒸茄子的做法视频-陈庆师傅

天天饮食20120130-剁椒银鱼蒸茄子的做法视频-陈庆师傅

  • 中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120130期:剁椒银鱼蒸茄子的视频做法。厨师:陈庆师傅。主料:银鱼、茄子;调料:剁椒、蚝油;1、茄子切成条状,上火煎...
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天天饮食20120126-四鲜炖羊肉的做法视频-屈浩师傅

天天饮食20120126-四鲜炖羊肉的做法视频-屈浩师傅

  • 中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120126期:四鲜炖羊肉的视频做法。厨师:屈浩师傅。主料:羊腿肉;辅料:枸杞、花生、百合、油菜;调料:香菜、葱、姜、...
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天天饮食20120122-全家福的做法视频-侯新庆师傅

天天饮食20120122-全家福的做法视频-侯新庆师傅

  • 中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120122期:全家福的视频做法。厨师:侯新庆师傅。1、猪肉馅里加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋液、水淀粉搅拌,团成...
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天天饮食20120118-烩山药丸子的做法视频-李铁钢师傅

天天饮食20120118-烩山药丸子的做法视频-李铁钢师傅

  • 中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120118期:烩山药丸子的视频做法。厨师:李铁钢师傅。1将山药泥拌入五花肉馅中然后加入盐、糖、胡椒粉、鸡蛋液搅拌;2锅...
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天天饮食20120114-扁豆烩馍块的做法视频-俞世清师傅

天天饮食20120114-扁豆烩馍块的做法视频-俞世清师傅

  • 中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120114期:扁豆烩馍块的视频做法。厨师:俞世清师傅。扁豆烩馍块的制作步骤:1、扁豆切段,茄子去皮切成条,把大料炸香...
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天天饮食20120129-辣炒双菌菜花的做法视频-屈浩师傅

天天饮食20120129-辣炒双菌菜花的做法视频-屈浩师傅

  • 中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120129期:辣炒双菌菜花的视频做法。厨师:屈浩师傅。主料:鸡腿菇、鲜蘑、菜花;辅料:青椒、红椒;调料:料酒、姜、蒜...
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天天饮食20120125-大煮干丝的做法视频-侯新庆师傅

天天饮食20120125-大煮干丝的做法视频-侯新庆师傅

  • 中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120125期:大煮干丝的视频做法(扬州菜)。厨师:侯新庆师傅。主料:扬州豆腐干、虾仁;辅料:蛋皮、火腿、香菇、冬笋、...
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天天饮食20120121-葱花香芋的做法视频-陈庆师傅

天天饮食20120121-葱花香芋的做法视频-陈庆师傅

  • 中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120121期:葱花香芋的视频做法。厨师:陈庆师傅。1、芋头改刀切成骰子丁,起锅上汽,大火蒸六七分钟备用;2、蒸熟的芋头...
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天天饮食20120117-泡菜焖鸡翅的做法视频-屈浩师傅

天天饮食20120117-泡菜焖鸡翅的做法视频-屈浩师傅

  • 中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120117期:泡菜焖鸡翅的视频做法。厨师:屈浩师傅。1将泡椒切段,泡菜切成滚刀块,将鸡翅中切段,加入盐、料酒、老抽、...
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天天饮食20120113-抓炒大虾的做法视频-张少刚师傅

天天饮食20120113-抓炒大虾的做法视频-张少刚师傅

  • 中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120113期:抓炒大虾的视频做法。厨师:张少刚师傅。抓炒大虾的制作步骤:1、虾肉中放入盐和白葡萄酒腌制十五到二十分钟...
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