怎样挑选新鲜的桔子：挑皮薄有弹性的
2012-02-26 22:15:41 来源：24小时营养网 人气：
怎样挑选新鲜的桔子：挑皮薄有弹性的
桔子
挑桔子的话不论品种，中间有个环形的是母的，通常都会比较甜一些，有个点状的是公的，没有母的甜，挑皮薄有弹性的，早桔汁多味甜，晚桔比较粗糙多筋。外皮要捡润滑的象宝宝的皮肤一样的，粗糙的像麻子脸的别买，不过冬天流行的砂糖桔就是皮很粗糙的，光滑的都不好。桔子最好吃的是沙田桔(好像也有叫沙糖桔)，一般在过年前上市，不但很甜，而且没什么渣。
分享到：
